生姜の天麩羅

白いのが塩漬けの生姜の天麩羅
ピンクのが梅漬けの生姜です。
どちらも美味い。
生で美味しいから当然です、天麩羅は素材が命。
団子は蓮根、鳥胸肉、キムチです。
やはりちょっと濃いめに味付けしました。

和牛筋の煮込みです。

生の状態の生姜

この他に昨日の鯛の刺身

残りの吸い物

お昼も残り物です。