トマトソース

華美鶏に塩、コショウ、バジル、パセリ、オリーブオイル
を塗って皮がパリッとなるようにオーブンで焼きました、
ニンニクを塗っても美味しいよね。
ソースはニンニク、唐辛子、玉ねぎ、フレッシュトマト、
鶏ガラスープ、バジル、赤ワイン等で作りました。
丹波シメジは大きくて良いよね。

塩豚、玉ねぎ、セロリの炒め物。
量を稼ぐのに玉ねぎを追加したけど
セロリだけの方が良かったみたい・・

ウィンナー、キャベツ、ジャガイモのポトフです。
コンソメ味です。