2009年8月3日月曜日

春巻きの皮

ライスペーパーでカマンベールチーズを巻いて揚げました。

鳥の唐揚げと山芋を鬼おろしでおろしたものを
薄口しょうゆ・出汁・卵を混ぜて、海苔・ライスペーパーで巻いて揚げました。
ニンニクしょうゆ・みりん・酒で下味付けてから揚げ粉付けてます


お昼は有るものスパゲッティ
塩豚・ねぎ・山芋のスパゲッティ
仕上がりに鬼おろしておろした半分を生で混ぜました。
それと海苔もかけました。

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