2010年5月31日月曜日

激辛中華風真竹

激辛中華風真竹

2010年5月30日日曜日

竹田・鯛生

28日夜から出発
大分道山田SA泊

29日
三重の時代屋で牛たん1Kgゲット

稲積水中鍾乳洞・原尻の滝観光?
温泉は竹田の水月で済ませ
宿泊予定の道の駅長湯へ
然しながら・・・駐車場狭し・車はいっぱい・エンジンは隣でかけっぱなし
××××
牛たんを美味しく頂き、道の駅竹田に移動
此方は車1台もなし・・・○○○○○○

30日
鯛生金山観光・・
砂金をゲット、なんでもダイヤも仕込んであるそうです・・

津江温泉下の原っぱで











昼寝
お風呂は日田のかんぽの宿で
夕食は
朝倉の味仙と何時ものコース?!

最近はどこの温泉に行っても人が少ない
一時のブームで数が増えたのはうれしいけど
またつぶれて減っていくのではと心配です

2010年5月28日金曜日

天麩羅















いんげん
天麩羅

2010年5月27日木曜日

のどぐろの開き

鳥ハンバーグキノコソース煮
のどぐろの開き

2010年5月26日水曜日

みずかれいとホタテ貝のソテー

みずかれいとホタテ貝のソテー

2010年5月25日火曜日

Sの誕生会

Sの誕生会
鯛のカルパッチョ
牛肉のチーズパン粉焼き
海老のトマトソース煮











2010年5月24日月曜日

鶏のハーブ焼き
トマトソース添え











ラ・ベットラの教え通りにトマトソースを作成
自分で作ったとは思えないうまさ
今まで色んな物入れ過ぎ・・・
素材の味を生かすんだ―っと
感心

この後調子に乗って
トマトソースの卵チーズ載せオーブン焼き
を作りました―


2010年5月23日日曜日

道の駅於福

萩しーまーとを13:00に出て
道の駅於福へ移動
温泉に入って 外出券をもらって、昼寝して
また温泉へ
夕食はレストランで自慢のハンバーグと
鯵フライ定食
とても美味しい

2010年5月22日土曜日

又、萩へ

12時を過ぎて出発
とりあえず古賀SA迄行ってP泊

22日土曜日13:00頃道の駅美東で昼食

阿武川温泉に入って

阿武川温泉
山口県萩市川上4892-1
0838-54-2619

萩しーまーとで食材を仕入れて
貝柱のカルパッチョ
アワビのバター焼き
ヒラスの薄造り











萩しーまーと泊

2010年5月20日木曜日

昼パスタ 夜 とんかつ

お昼はトマトスパゲッティ











夜はとんかつ
それと大好物の芝エビのフライ
なぜかコーンスープ
それはお昼に紙パックのトマトとコーンを
間違えて開けたから・・・・
だって何でデルモンテ同じパッケージなん!?

唐揚げ

唐揚げと昨日のカレー
豆腐はあげて
豆板醤と舞妓はんヒーヒーを

2010年5月19日水曜日

カレー

久しぶりのカレー
今回は和牛筋で作成

2010年5月17日月曜日

昼食

久しぶりの一人で昼食の外食











何処が美味しいのか不明
私の食べた豚骨こがしがまずかった?
麺のぬめり・麺とスープがマッチしてない?

ラーメン処 三氣ラーメン水城店
福岡県太宰府市水城1-16-2
092-928-3308

夕食は贅沢チゲ









アサリ
とり
ぶた
ホルモン
きのこ
豆腐

中華料理5品

今日は家族全員が集まったので
急遽メニューを増やして中華料理5品






















鶏軟骨の甘辛酢炒め
鶏ハツと玉葱獅子唐の四川風炒め
マーボ茄子・豆腐
鶏レバーの甘辛四川風炒め
鶏のピーナッツ炒め

2010年5月16日日曜日

炊き餃子

炊き餃子の〆 ちゃんぽん











今日はJの入学祝にごちそうになりました。

博多 炊き餃子
池三郎
福岡県福岡市中央区今泉1-10-15
福岡アーバンタワー2F
092-739-7550

2010年5月15日土曜日

七隈園

久しぶりの七隈園
肉サラダ











タン塩











やはり焼肉の頂点です・・・

七隈園
福岡県福岡市城南区茶山5-17-4
092-863-2586

2010年5月14日金曜日

蟹玉餡かけ・鶏のカシュナッツ炒め四川風

蟹玉餡かけ
鶏のカシュナッツ炒め四川風














最近ちょっと新味(料理)に燃えかけてるかも・・・?!

赤魚のマーボ餡かけ

赤魚のマーボ餡かけ
もつ鍋のチーズリゾット風
ミノの酢の物

2010年5月12日水曜日

もつなべ 万十屋風

すき焼き風のもつ鍋に
生でなくゆでて使ったけどたれはそのままの分量で
OKでした。

2010年5月11日火曜日

レバー刺身

レバー刺身
レンコ鯛の煮つけ
鶏玉紐と砂肝の炒め物

2010年5月10日月曜日

ポークソテー・肉じゃが

ポークソテー・肉じゃが




2010年5月9日日曜日

喫茶パフェブルー

喫茶パフェブルーで食事&パフェデザート





















おなかいっぱい過ぎる・・・

夕食はコストコに行ったのでプルコギ
テジコギにしました。
久しぶりにおいしい

三鼎

天神の三鼎でお食事



























































どの料理も辛くて美味しい

三鼎
福岡県福岡市中央区天神4-5-13
092-731-1180

2010年5月7日金曜日

ポークソテー・海老団子スープ

ポークソテー
海老団子スープ


2010年5月6日木曜日

親どりケーちゃん












お土産の親どりケーちゃんをレシピ通り
炒めました・・美味しい
白菜・鶏・厚揚げの煮物 冷蔵庫の整理
あさりと葱・ふだん菜の煮物
ふだん菜がうまくない×

風見鶏

一路高速を福岡へ
中国道を選んだせいか、車ガラすき
夕方付いたのでKAさん夫妻と旅行の打ち上げ?
で風見鶏へ

上高地・高山

上高地へ きれいな水
朝は気持ちいい
キャンプ場には猿も出没





















上高地でトマトカレー??











高山のやよいで昼食





















まあ味は・・・
街で見つけたふしだら?団子











変わったソフト











同じく味は・・・

ここの卵のきんつば見たいのは
おいしかった、閉店後押しかけて
大サービスしてもらった











町の銭湯に















煙突の元の薪です











今日もスーパーで飛騨牛を買いこんで
すき焼き
高速に上がったら超こんでたので
最初のSAで夕食











飛騨牛旨し!!
塩焼きで
鍬たれしゃぶで
そしてすき焼き
何とぜいたく!!

養老SAでP泊

白川郷

白川郷に行く途中
荘川桜に遭遇
1回目 満開
2回目 全くのつぼみ
3回目 満開











白川郷は駐車場も増えてきれいになった、











白川郷の神社の像?





















水芭蕉もひっそりと咲いてました











温泉は平湯温泉にここの露天ぶろは最高明るいときに
もう一度入りたい。

高山のスーパーで飛騨牛を買いこんで
朴葉みそ焼きに

道の駅 奥飛騨温泉郷にてP泊
最後の1台のスペースでした