鶏肉のスペシャルたれ焼き
大蒜醤油に唐辛子と砂糖をぶち込んだ
思いっきり甘辛いたれです。

何時もは海老のすり身で作る団子をエソで作りました
卵・山芋・片栗粉入りです。